Nacho Manzano

IMG_8562El jueves Nacho Manzano presento en sociedad su proyecto en el Palacio de la Riega, una casona construida en 1919.

Una banda de jazz, buena compañía y la propuesta gastronómica de un dos estrellas Michelin fueron los ingredientes perfectos de una de las últimas tardes de primavera.

 

IMG_8554El cuidado de los detalles en la cocina se trasladó a una ambientada puesta en escena, en la que convivieron  “arroz al pitu” y fabada con sushi y nachos.

 

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El Chef recibió y atendió a sus invitados haciendo nuevamente gala de la hospitalidad a la que nos tiene acostumbrados, acompañado de su hermana Esther, premio guisandera de oro, y responsable de La Salgar establecimiento que posee una estrella Michelin.

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Nosotros dimos fe de sus coloridas vistas y nos quedamos disfrutando de un  atardecer de película sin la sensación de tener la pantalla delante.

 

Las imágenes son de OGR Gijon, diseñador web de esta pagina.

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